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Accompagne L'analyse du gisement, des flux et des pratiques de prévention et de gestion des déchets du secteur HoReCa en Région de Bruxelles-Capitale
Titre : Réduction des déchets organiques. : Recueil de pratiques de terrain observées complétées via revue documentaire. Type de document : Publication Auteurs : EcoRes sprl ; Intertek ; Research, Development & Consulting (RDC Environment) Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2013 Collection : Etat de l'environnement / Staat van het leefmilieu Importance : 11 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : déchets organiques alimentaires
gaspillage
prévention
restaurationMots-clés : Gaspillage restauration Entreprises Eco-comportement Outils et méthodologies Politique environnementale Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Etude/Rapport - Studie/Rapport Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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Recueil PratiquesPrevention HorecaAdobe Acrobat PDF
Titre : Greencook : Stop au gaspi Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2012 Collection : Publications de Bruxelles Environnement Importance : 2 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : gaspillage Mots-clés : Développement durable Eco-comportement Duurzame ontwikkeling Ecogedrag Support - Drager : Physique/Electronique - Fysiek/Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Dépliant - Folder Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Oui - Ja Exemplaires
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Fost lecheplat NL FRAdobe Acrobat PDF
Titre : Recette Anti-Gaspi : Que faire de son pain rassi? Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Collection : Info-fiches Espaces verts Importance : 4 p. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
gaspillageMots-clés : recettes alimentation gaspillage Résumé : Cette info fiche reprend trois recettes anti gaspillage proposant de récupérer son pain rassis. Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduit sous le titreExemplaires
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Recettes-anti-gaspi-pain-FR_(002).pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Chasse au gaspi dans le restaurant social : Comité de la Samaritaine Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2013 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 4 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : gaspillage
restaurationMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Chaque jour, le restaurant social du Comité de la Samaritaine sert une cinquantaine de repas à une population fragilisée (personnes seules, sans domicile, en situation économique précaire…). Les plats sont préparés et livrés par « les Petits Riens ». Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IF Alim SAMARITAINE FRAdobe Acrobat PDF
Titre : Manger bien, jeter moins Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Publications de Bruxelles Environnement Importance : 32 p. Prix : gratuit Note générale : Se nourrir : un besoin primaire mais aussi un plaisir ! Le plaisir de manger sain et équilibré, de savourer des aliments goûteux et de saison, de redécouvrir les savoir-faire culinaires… Mais un plaisir qui a un revers : le gaspillage alimentaire ! Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
gaspillageMots-clés : Développement durable Eco-comportement Duurzame ontwikkeling Ecogedrag Support - Drager : Physique/Electronique - Fysiek/Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduit sous le titreExemplaires
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Brochure GreenCook FRAdobe Acrobat PDF PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink