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Titre : Alimentation et environnement - Récupération des invendus frais pour les restaurants sociaux : Coduco Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 3 p. Prix : gratuit Note générale : Etablir une collaboration entre les grandes surfaces et les restaurants sociaux afin de récupérer les invendus de denrées alimentaires fraiches, tel est l’objectif de base du projet mené par CODUCO dans le cadre de l’appel à projets Alimentation Durable de Bruxelles Environnement. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
produits de saison
produits locauxMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduit sous le titreExemplaires
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IF_Alim_CoducoInvendus_FR.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Les petits écoliers durables : Écoles Saint-Augustin & Tamaris Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2013 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 2 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation Mots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Ces deux établissements ont instauré l'alimentation durable à chaque moment de la journée, en multipliant les projets : petits-déjeuners durables à l'école (partagés en famille), collation équitable, soupe de saison concoctée à l'école et mini-marché à la récré proposant des en-cas durables préparés sur place par les écoliers. Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IF Alim13 StAugusTamarisFRAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Recettes de poissons de chez nous 2010 Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2010 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 4 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : poisson
recettesMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Rillettes de maquereau, "Tarte feuille tée aux sard ines ,façon pizza", "Tartare de sandre à l'huile d'arganet chèvre frais" et "Waterzooï de moules , julienne decéleri-rave" Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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Recettes poissons 2010 FRAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Les ateliers culinaires « DURABLES » du CARIA / : Centre d'Accueil, de Recherche, d'Information et d'Animation ASBL Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2014 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 3 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation Mots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Le soutien financier octroyé dans le cadre de l'appel à projets « Alimentation Durable » de Bruxelles Environnement a permis à l'Asbl CARIA d'organiser un travail de collaboration avec une conseillère en alimentation (Brigitte Hopchet). Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduit sous le titreExemplaires
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IF Alim AtelierCARIA FRAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation durable dans les collectivités - Résidence Les Tilleuls Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2013 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 4 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
cantines
restaurationMots-clés : Développement durable alimentation aliment Note de contenu : Une cantine durable à Saint-Gilles Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IF Alim LesTilleuls FRAdobe Acrobat PDF PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkAlimentation et environnement - Des familles hyper motivées relèvent le "Défi alimentation durable"
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