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Titre : Handleiding voor de vissers jaar 2022 Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2022 Collection : Info-fiches Eau Importance : 3 p. Langues : Néerlandais (dut) Catégories : Alimentation
chasse et pêche
Eau
poissonMots-clés : natuur,water vissen Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaires
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IF_AideMemoirePech2021_NLAdobe Acrobat PDF Monitoring van 3 gevaarlijke stoffen in biota in de oppervlaktewateren van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest
Titre : Monitoring van 3 gevaarlijke stoffen in biota in de oppervlaktewateren van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest Type de document : Publication Auteurs : Loïc DOHET, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 33 p Langues : Néerlandais (dut) Catégories : analyses
animaux sauvages
eaux de surface
faune
immission
poisson
qualité de l'eau
Région de Bruxelles-Capitale
santé publiqueRésumé : Le but de cette étude était de réaliser la 1ère surveillance des concentrations de polluants chimiques qui ont tendance à s’accumuler dans les tissus des organismes aquatiques (biote) en RBC, conformément au programme de surveillance de la qualité des eaux de surface imposé par la Directive-cadre sur l’eau. Dans cette étude, 3 substances prioritaires (mercure et ses composés (Hg), hexachlorobenzène (HCB) et hexachlorobutadiène (HCBD)) ont été analysés dans des poissons (carpes) encagés durant 2, 4 ou 6 semaines dans la Senne et le Canal à l’entrée et à la sortie de la RBC, ainsi que dans la Woluwe à la sortie de la région. En dépit d’un problème de mortalité des poissons au cours de l’encagement, il a été constaté que les concentrations relevées en HCB et HCBD ne dépassaient jamais les normes européennes, quel que soit le site de mesure. Par contre, la norme pour le mercure était dépassée à tous les sites, y compris au site témoin, ce qui rend l’interprétation difficile quant à une possible bioaccumulation le long du parcours bruxellois. Les concentrations en mercure, qui est un polluant omniprésent, étaient néanmoins plutôt inférieures à celles observées ailleurs en Europe Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Etude/Rapport - Studie/Rapport Public cible - Doelpubliek : Ecoles - Scholen/Particuliers - Particulieren/Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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2013_BIM_rapport_finaal2.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Des poissons savoureux et durables - Avril 2011 Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2011 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 4 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : poisson Mots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Comment déguster du bon poisson de manière responsable ? Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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FicheAlim poissondurable FRAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Recettes de poissons de chez nous 2009 Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2009 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 1p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : poisson
recettesMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Ecrasée de pommes de terre aux crevettes de la mer du Nord, sauce mousseline et "Filet de lieu noir, sauce Nantua allégée, pommes vapeur, épinards saisis". Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IFiche12 Cuis-poisson HRmai FRAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Recettes de poissons de chez nous 2010 Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2010 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 4 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : poisson
recettesMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Rillettes de maquereau, "Tarte feuille tée aux sard ines ,façon pizza", "Tartare de sandre à l'huile d'arganet chèvre frais" et "Waterzooï de moules , julienne decéleri-rave" Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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Recettes poissons 2010 FRAdobe Acrobat PDF PermalinkPermalinkPermalinkGuide des poissons durables
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