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Accompagne L'analyse du gisement, des flux et des pratiques de prévention et de gestion des déchets du secteur HoReCa en Région de Bruxelles-Capitale
Titre : Réduction des déchets organiques. : Recueil de pratiques de terrain observées complétées via revue documentaire. Type de document : Publication Auteurs : EcoRes sprl ; Intertek ; Research, Development & Consulting (RDC Environment) Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2013 Collection : Etat de l'environnement / Staat van het leefmilieu Importance : 11 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : déchets organiques alimentaires
gaspillage
prévention
restaurationMots-clés : Gaspillage restauration Entreprises Eco-comportement Outils et méthodologies Politique environnementale Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Etude/Rapport - Studie/Rapport Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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Recueil PratiquesPrevention HorecaAdobe Acrobat PDF
Titre : Voeding en leefmilieu :Voedselverspilling in ziekenhuizen Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Infofiches Alimentatie Importance : 4 p. Prix : gratis Note générale : In het kader van de projectoproep Duurzame Voeding 2012 ontving EcoRes steun van Leefmilieu Brussel. Hiermee werd een studie gedaan om de oorzaken van voedselverspilling in ziekenhuizen te identificeren en te meten. Langues : Néerlandais (dut) Catégories : Alimentation
gaspillage
produits de saison
produits locauxMots-clés : duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IF_Alim_EcoresHopitaux_NL.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Voeding en leefmilieu : De toekomstige leerkrachten en duurzame voeding : Hogeschool Francisco Ferrer Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Infofiches Alimentatie Importance : 4 p. Prix : gratis Note générale : De Hogeschool Francisco Ferrer heeft in het kader van de projectoproep rond “Duurzame
voeding” van Leefmilieu Brussel een project gelanceerd in de « pedagogische » sectie :
« Toekomstige leerkrachten & duurzame voeding : van opleiding tot praktijk ».Langues : Néerlandais (dut) Catégories : Alimentation
gaspillage
produits de saison
produits locauxMots-clés : duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IF_Alim_HEFF_NL.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Chasse au gaspi dans le restaurant social : Comité de la Samaritaine Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2013 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 4 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : gaspillage
restaurationMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Chaque jour, le restaurant social du Comité de la Samaritaine sert une cinquantaine de repas à une population fragilisée (personnes seules, sans domicile, en situation économique précaire…). Les plats sont préparés et livrés par « les Petits Riens ». Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IF Alim SAMARITAINE FRAdobe Acrobat PDF
Titre : Greencook : Stop au gaspi Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2012 Collection : Publications de Bruxelles Environnement Importance : 2 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : gaspillage Mots-clés : Développement durable Eco-comportement Duurzame ontwikkeling Ecogedrag Support - Drager : Physique/Electronique - Fysiek/Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Dépliant - Folder Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Oui - Ja Exemplaires
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