Un site de Bruxelles Environnement
Centre de documentation
Détail d'une collection
|
Documents disponibles dans la collection (83)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
Titre : Alimentation et environnement - Ateliers culinaires "Alimentation durable" pour les étudiants : « Qu’est-ce qu’on mange au Kot ? » Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 4 p. Prix : gratuit Note générale : Avec le soutien de Bruxelles Environnement, Marino Du Bus a, dans le cadre de l’appel à projet alimentation durable, proposé des ateliers culinaires sains et savoureux aux étudiants de l’ULB. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
produits de saison
produits locauxMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduit sous le titreExemplaires
Code-barres Support Localisation Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
![]()
IF_Alim_EtudiantKot_FR.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Les futurs enseignants et l'alimentation durable : Haute Ecole Francisco Ferrer Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 4 p. Prix : gratuit Note générale : La Haute Ecole Francisco Ferrer a, dans le cadre de l’appel à projets alimentation durable de
Bruxelles Environnement,lancé un projet auprès de la section « pédagogique » : « Futurs
enseignants & alimentation durable : de la formation à la pratique ».Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
produits de saison
produits locauxMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduit sous le titreExemplaires
Code-barres Support Localisation Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
![]()
IF_Alim_HEFF_FR.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Un calculateur de durabilité pour les cantines : Sodexo Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2013 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 4 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : restauration Mots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Afin d'évaluer quantitativement les menus servis dans ses restaurants de collectivité, le groupe Sodexo a développé un calculateur de durabilité. Cet outil informatique facile à utiliser donne à chaque préparation une cote de durabilité et décèle les leviers à activer pour rendre un plat plus durable. Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
Code-barres Support Localisation Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
![]()
IF Alim13 SodexoFRAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Fiche 1 : Légumes et fruits d'été Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2009 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 2 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : produits de saison Mots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation, eau potable aliment Note de contenu : Que mettre cet été dans mon panier ? Des produits de saison et à la clé une réduction de l'effet de serre Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
Code-barres Support Localisation Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
![]()
IF Part Alimentation 01 FRAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Recettes de viande 2010 Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2010 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 2 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : recettes
viandeMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Gigotin de volaille mijoté à la fève de Tonka, ronde de légumes anciens et "Tour de boudin aux pommes, puréede pommes de terre" Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
Code-barres Support Localisation Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
![]()
Recettes viandes 2010 FRAdobe Acrobat PDF PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkAlimentation durable dans les collectivités - Entreprendre un projet d'alimentation durable dans votre cantine /
![]()
PermalinkPermalinkPermalinkAlimentation durable dans les collectivités - L'agriculture biologique. Les produits bio, c'est quoi ?
![]()
Permalink