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Titre : Guide de l'alimentation durable à Bruxelles Type de document : Publication Auteurs : Observatoire bruxellois de la Consommation Durable ; Centre de Recherche et d'Information des Organisations de Consommateurs (CRIOC) / Onderzoeks en Informatiecentrum van de Verbruikersorganisaties (OIVO), Auteur ; Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2006 Collection : Publications de Bruxelles Environnement Importance : 34 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation Mots-clés : Développement durable Santé Eco-comportement Duurzame ontwikkeling Gezondheid Ecogedrag Résumé : Savez-vous que nos choix alimentaires influencent fortement l'état de l'environnement? Tout au long du cycle de leur production jusque dans nos assiettes, les denrées alimentaires nécessitent la consommation de beaucoup d'énergie, d'eau, de matières premières et génèrent émissions de CO2, autres rejets polluants et déchets. En privilégiant les produits locaux et de saison, de l'agriculture biologique ou intégrée, nous pouvons tous réduire notre empreinte écologique et contribuer à la santé de la planète. Ce guide nous invite à découvrir les bonnes adresses de l'alimentation durable. Support - Drager : Physique/Electronique - Fysiek/Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaires
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GuideBioAdobe Acrobat PDF
Titre : Voeding en leefmilieu - Een gezonde en duurzame barbecue - juli 2011 : Voor een leuk, milieuvriendelijk etentje Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2011 Collection : Infofiches Alimentatie Importance : 4 p. Prix : gratuit Langues : Néerlandais (dut) Catégories : Alimentation Mots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Het is mooi weer, het is warm, … normaal dat u in de tuin wil eten. Misschien dan eens barbecueën? Om op en top van het feest te kunnen genieten, zorgt u best voor gezonde en correct gegrilde voedingswaren ... Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IF Alim ete 2011 NLAdobe Acrobat PDF
Titre : Alimentation et environnement - Récupération des invendus frais pour les restaurants sociaux : Coduco Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 3 p. Prix : gratuit Note générale : Etablir une collaboration entre les grandes surfaces et les restaurants sociaux afin de récupérer les invendus de denrées alimentaires fraiches, tel est l’objectif de base du projet mené par CODUCO dans le cadre de l’appel à projets Alimentation Durable de Bruxelles Environnement. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
produits de saison
produits locauxMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduit sous le titreExemplaires
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IF_Alim_CoducoInvendus_FR.pdfAdobe Acrobat PDF 32 - Mars - Avril - Mai 2016 - Bruxelles Environnement News (Bulletin de Bruxelles Environnement News)
[n° ou bulletin]
Titre : 32 - Mars - Avril - Mai 2016 - Bruxelles Environnement News : Mieux produire, bien manger Type de document : Périodique Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Année de publication : 2016 Importance : 8 p. Prix : Gratuit Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Eau
Energie
Région de Bruxelles-Capitale
SolsRésumé : Un tiers de la production alimentaire mondiale gaspillée, des aliments venant pour beaucoup de l’autre bout de la planète à un coût fou pour l’environnement… Les enjeux sont énormes ! C’est pour cela que la Région bruxelloise lance sa stratégie Good Food pour une transition vers un système alimentaire durable et compte bien impliquer tous les professionnels bruxellois qui souhaitent rentrer dans cette dynamique. Support - Drager : Physique/Electronique - Fysiek/Elektronisch Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee [n° ou bulletin]Réservation
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BEN_32_FRAdobe Acrobat PDF Alimentation et environnement - L'alimentation durable comme outil de participation sociale et culturelle
Titre : Alimentation et environnement - L'alimentation durable comme outil de participation sociale et culturelle : Rencontre des Continents Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2014 Collection : Info-fiches Alimentation Importance : 3 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation Mots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Note de contenu : Le processus éducatif « Maître-Cuisinier » implique un public issu de la diversité sociale et culturelle de la Région de Bruxelles Capitale dans une démarche de questionnement sur nos modèles alimentaires et ses impasses. Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduit sous le titreExemplaires
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