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Titre : Voeding en leefmilieu - Fiche 9 : Groenten : Lokaal en seizoensgebonden eten Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2009 Collection : Infofiches Alimentatie Importance : 2 p. Prix : gratuit Langues : Néerlandais (dut) Catégories : produits de saison
produits locauxMots-clés : Développement durable Eco-comportement alimentation, eau potable aliment Note de contenu : Een van de belangrijkste tips voor een duurzame voeding? Lokale seizoensproducten eten en voorrang geven aan groenten en fruit biologische of geïntegreerde landbouw. Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IF Part Voeding 09 NLAdobe Acrobat PDF
Titre : Gids voor duurzame voeding in Brussels Type de document : Publication Auteurs : Brussels Observatorium voor Duurzame Consumptie, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Importance : 36 p. Langues : Néerlandais (dut) Catégories : Alimentation
circuits courts
potagers
produits de saison
produits locaux
Région de Bruxelles-CapitaleSupport - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Guide/Vade-mecum - Gids/Vade-mecum Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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Guide_alimentation_durable_NL.PDFAdobe Acrobat PDF
Titre : Poster de synthèse de la Stratégie Good Food 2 Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2022 Importance : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
agriculture urbaine
Alimentation
cantines
circuits courts
gaspillage
maraîchage
potagers
potagers
production
produits de saison
produits frais
produits locaux
Région de Bruxelles-Capitale
restaurationRésumé : De la Good Food accessible à tou·te·s, avec un prix juste pour les producteurs et partout dans
Bruxelles ? C’est l’ambition que se donne la Stratégie Good Food 2, adoptée au mois de juin par le
Gouvernement bruxellois !
Par une série de mesures fortes, la Stratégie entend faire évoluer toute la chaine d’approvisionnement,
de l’agriculteur au transformateur, jusqu’au restaurateur ou au commerçant pour concilier durabilité,
dynamisme économique et emploi de qualité. Pour garantir l’accessibilité à tou·te·s, des partenariats
sont initiés avec le secteur social-santé afin de mettre en place une stratégie par quartier, au plus
proche des habitants et des acteurs de terrain.Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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Stratégie Good Food 2_Poster _FRAdobe Acrobat PDF
Titre : Voeding en leefmilieu : Culinaire workshops "Duurzame voeding" voor studenten : Qu'est ce qu'on mange au kot? Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Infofiches Alimentatie Importance : 4 p. Prix : gratis Note générale : Met de steun van Leefmilieu Brussel heeft Marino Du Bus een aanbod van gezonde en
lekkere culinaire workshops uitgewerkt voor de studenten van de ULB, in het kader van
de projectoproep Duurzame Voeding.Langues : Néerlandais (dut) Catégories : Alimentation
gaspillage
produits de saison
produits locauxMots-clés : duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaires
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IF_Alim_EtudiantKot_NL.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Voeding en leefmilieu :Voedselverspilling in ziekenhuizen Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Infofiches Alimentatie Importance : 4 p. Prix : gratis Note générale : In het kader van de projectoproep Duurzame Voeding 2012 ontving EcoRes steun van Leefmilieu Brussel. Hiermee werd een studie gedaan om de oorzaken van voedselverspilling in ziekenhuizen te identificeren en te meten. Langues : Néerlandais (dut) Catégories : Alimentation
gaspillage
produits de saison
produits locauxMots-clés : duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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IF_Alim_EcoresHopitaux_NL.pdfAdobe Acrobat PDF