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'gaspillage' 
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Partager le résultat de cette rechercheRéduction des déchets organiques.
Titre : Réduction des déchets organiques. : Recueil de pratiques de terrain observées complétées via revue documentaire. Type de document : Publication Auteurs : EcoRes sprl ; Intertek ; Research, Development & Consulting (RDC Environment) Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2013 Collection : Etat de l'environnement / Staat van het leefmilieu Importance : 11 p. Prix : gratuit Langues : Français (fre) Catégories : déchets organiques alimentaires
gaspillage
prévention
restaurationMots-clés : Gaspillage restauration Entreprises Eco-comportement Outils et méthodologies Politique environnementale Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Etude/Rapport - Studie/Rapport Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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Recueil PratiquesPrevention HorecaAdobe Acrobat PDF
Titre : Recette Anti-Gaspi : Que faire de son pain rassi? Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Collection : Info-fiches Espaces verts Importance : 4 p. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
gaspillageMots-clés : recettes alimentation gaspillage Résumé : Cette info fiche reprend trois recettes anti gaspillage proposant de récupérer son pain rassis. Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduit sous le titreExemplaires
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Recettes-anti-gaspi-pain-FR_(002).pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Vers un système alimentaire plus durable : Les apports de/à la Région de Bruxelles-Capitale du projet URBACT II réseau thématique - Alimentation Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Publications de Bruxelles Environnement Importance : 30 p. Prix : gratuit Note générale : Dans les villes européennes, nous bénéficions, d’une alimentation variée, de qualité. Mais elle représente 30% de notre impact environnemental. L’industrialisation de la production agricole nous permet de disposer de produits agricoles en quantité. Mais elle a aussi des conséquences graves pour l’environnement, notamment en matière d’émissions de gaz à effet de serre, de consommation de ressources, de fertilité des sols, de biodiversité ou de qualité des eaux. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Déchets et ressources
Environnement (général)Mots-clés : alimentation déchets gaspillage ressources environnement URBACT Support - Drager : Physique/Electronique - Fysiek/Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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BRO_Urbact_mars15_FR.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Op weg naar een duurzamer voedingssysteem : De bijdrage van/voor het Brussels Hoofdstedelijk Gewest binnen het URBACT II-netwerk - voeding Type de document : Publication Auteurs : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Editeur : Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Année de publication : 2015 Collection : Publications de Bruxelles Environnement Importance : 30 p. Prix : gratis Note générale : In Europese steden genieten we van gevarieerd en kwaliteitsvol voedsel, dat echter verantwoordelijk is voor 30% van onze impact op het leefmilieu. De industrialisering van de landbouwproductie levert ons grote hoeveelheden landbouwproducten. Maar dit industrialiseringsproces heeft ook ernstige gevolgen voor het milieu, denk maar aan de uitstoot van broeikasgassen, het verbruik van de natuurlijke hulpbronnen, de vruchtbaarheid van de bodem, biodiversiteit en waterkwaliteit. Langues : Néerlandais (dut) Catégories : Alimentation
Déchets et ressources
Environnement (général)Mots-clés : alimentation déchets gaspillage ressources environnement URBACT Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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BRO_Urbact_mars15_NL.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Creating space for sustainable food systems in urban communities : Pratical approaches and examples for cities Type de document : Publication Auteurs : François JEGOU, Auteur ; Joy CAREY, Auteur Editeur : Brussels [Belgique] : Strategic Design Scenarios Année de publication : 2015 Importance : 45 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9601314-1-3 Prix : Free Note générale : The environmental impact of food is one of the drivers of cities’ growing interest in the topic and a primary concern for us as environment administration. Indeed, according to the FAO, the food sector alone accounts for over 20% of global greenhouse gas emissions worldwide. Moreover, around 1/3 of the food produced for human consumption is wasted or lost. Langues : Anglais (eng) Catégories : Alimentation
Déchets et ressources
Environnement (général)Mots-clés : alimentation déchets gaspillage ressources environnement URBACT Support - Drager : Physique/Electronique - Fysiek/Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Guide/Vade-mecum - Gids/Vade-mecum Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaires
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